实时搜索: 跳跳鱼怎么吃

跳跳鱼怎么吃

387条评论 4059人喜欢 4479次阅读 458人点赞
很贵的鱼干,但是烧不来,烧到汤里硬硬的,像在吃泥沙小石子一样的,也没觉得鲜,是不是烧方法不对啊 , 想去吃正宗而地道的成都小吃,请大家帮忙
请不要复制别人的答案,谢谢
呵呵,大家都好热心啊,多谢大家了
想补充一个问题,我到成都,住在哪个区比较方便逛街,主要是吃东西呢,谢谢了 , 请问这是什么鱼?一般只有小指头那么大!嘴特大,钓鱼全是这个!扔下去就吃,特疯狂!想钓别的鱼都不行!有什么办法弄这个鱼吗?比如什么网?像一个框子,进去就出不来那种! ...

弹涂鱼(跳鱼)干怎么烧才好吃?: 把弹涂鱼放在加盖的碗里,倒入老酒若干,让它吃饱喝足。另沙锅里放水烧开,加姜、蒜、葱白,倒入弹涂鱼,放酒、醋、白糖适量。大火烧开后以文火慢烧。约二十分钟后放入盐,小葱,再烧片刻,加味精起锅。

台州美食——(菜谱)弹涂梅干菜
一、原料:鲜活小弹涂6两,梅干菜3两、姜、蒜、调料等;

二、做法:

1、 将弹涂宰杀后清洗干净,放入油锅略煎一下;

2、 加入生姜、蒜、黄酒、调料、适量水以及事先准备好的梅干菜烧制5分;

3、 烧的时间不可过长,否则鱼的肉质会变老;

跳跳鱼里吃到了石头,会得结石病吗: 不会的,石头你消化不了,会直接排除的,结石病是因为喝水水,堆积而成的,就像烧水壶的水垢一样,所以要多喝水,可以冲走体内垃圾的

成都人都到哪里去吃小吃呢?: 春阳水饺,怪味面,老妈兔头、棒棒鸡、串串香、凉粉……
具体地址往下看

成都有什么好吃的特产?: 1.植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。 2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而 且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜, 荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!! 3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。 4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的. 5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了 6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃! 7,长顺街上的太安居,“豆花青蛙”,6点以后去就没有位置了 8,温江公平镇的“胬菜一绝”,沿街摆满超过200张桌子 9,望平街上“三只耳”冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上 10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了 11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富 12,包家巷有个小馆子“罗羊肉”,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点 13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽 14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好吃 。另外有家“红删福川菜馆”,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味, 个人觉得:“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺” “凉拌萝卜干”极爽 15,菊乐路上“宣兔头”,双南小区“周大妈”兔头别有风味 16,清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西 17,槐树街“叶抄手”不摆了 18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜 19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了 20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走, 右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。 21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。 22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。 23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。 24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈 25,青龙巷的“叶鸭子”,是典型的四川烤鸭,老板很牛b,只有中午才能吃 到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩 大过营业面积, 最近拆迁到文武路,公安局旁边。 26,以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”,现在拆迁武侯大道。 27,烟袋巷“牛肉火锅粉”,好吃,不过现在好象没了。 28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖“蒙氏叫化鸡”,好吃。 29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 现在已经不行了 30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾, 31,水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到服务员, 个个都是高手,我和我朋友在里面数次丢过包包,现在不敢去了。 32,都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”,每次我都要打包。 33,“红星兔丁”相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次出差去那边, 都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。 34,新津的“胖大姐”黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但 最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜:“家常水米子”尤其值得尝试。 35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的 一条大船上,具体名字记不得了,有两家,你看哪家车多就在哪家停好了。 那里的黄辣丁绝对是野生的,凭本人多年经验可以判断。 36,乐山大佛对面码头处,有几家“西坝豆腐”,豆腐我觉得不好吃,有道 乐山本地菜:“钵钵鸡”,将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在一起凉拌,味道特别。 37,西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃“蒋排骨”,排 骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。 38,华协电影院后面的“署前街”口,有家无名包子铺,包子味道极好,以 前我读13中,每次上完第二节课,就去那里来两包子,现在还开着。 39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点, 而且铺面很小,稍晚就没有位置了。 40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己 觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就 是及其不卫生。乱七八糟的。 41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧 烤麻辣偏重,吃不出啥香味,烧烤还是云南和海南的比较好吃。 42,北门张家巷有家“江门荤豆花”,两道菜:“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子” ,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对正宗的川菜做法。

国庆要去成都 请问成都比较有特色的小吃街是哪里 什么东西是必吃的: 锦里吧,在武侯祠旁边,里面有一条小吃街,基本上成都有名的小吃都有哈,还可以顺便到锦里参观的~~~另外成都有很多特色餐馆散落在大街小巷,你如果有空可以选一下去尝尝的~~
锦里:武侯祠旁。
交通:锦里位于成都市中心一环路以内,与著名的武侯祠仅一墙之隔,临武候祠大街,此街可直达市中心天府广场,西接一环路西一段,东邻浆洗街洗面桥街(商务办公为主),该片区属于政府的“三国文化”打造区。公交1路、57路、304路、306路可直达。
美食:锦里有许多在成都市区很难买到的附近郊县的特产。张飞牛肉,产于四川阆中,外表呈黑色,不大好看,内呈牛肉本色,用上等牛肉拌以特制香料制成,味道独特。汤麻饼,产于四川崇州。  久久鸭脖子  另外还有三大炮、牛肉豆花、三合泥、糖油果子、撒尿牛丸、臭豆腐、油茶、牛肉焦饼、荞麦面、钵钵鸡等小吃。
1、植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。
2、在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!!
3、玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。
4、盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的.
5、华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了
6、玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃!
7、长顺街上的太安居,“豆花青蛙”,6点以后去就没有位置了
8、温江公平镇的“胬菜一绝”,沿街摆满超过200张桌子
9、望平街上“三只耳”冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上
10、望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了
11、东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富
12、包家巷有个小馆子“罗羊肉”,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点
14、会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好吃。另外有家“红删福川菜馆”,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味,个人觉得:“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”“凉拌萝卜干”极爽
15、菊乐路上“宣兔头”,双南小区“周大妈”兔头别有风味
16、清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西
17、槐树街“叶抄手”不摆了
18、会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜
19、水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了
20、游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走,右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。
21、新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。
22、青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。
23、猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。
24、棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈

家常特色跳跳鱼的做法大全,特色跳跳鱼怎么做好吃:

1. 跳跳鱼放洗米水里清洗,注意盖个锅盖,看到图片没,全部活蹦乱跳的!

2. 切碎大蒜、姜片.、干辣椒备用

3. 热锅冷油,下蒜、姜片、干辣椒爆香

4. 放入跳跳鱼(我们这边的跳跳鱼是不处内脏的哦)用锅盖盖下,要不然会活蹦乱跳的,油溅的到处都是

5. 加入料酒、蚝油、白砂糖、盐和适量清水,大火煮开后转小火煮到至收汁

6. 关火加适量味精,装盘撒点小葱。

全身躺在泥巴上的动物是什么: 最名副其实的,就是“跳跳鱼”了,非它莫属。这种鱼只生活在沿海的滩涂(稀泥巴)里。

跳跳鱼:
跳鱼,俗称花跳鱼,又称跳跳鱼,大弹涂鱼,属于弹涂鱼科。它是盛产在我国南方的浙江、福建、广东、海南和台湾沿海一带滩涂里的一种小鱼。体长约5-10厘米,头大略扁,双眼凸出,嘴阔,灰褐色的身体布满着花斑,腹部有吸盘,能附在礁石上栖息,喜欢钻洞穴居于底质为烂泥的低潮区,或咸淡水交汇的江河口滩涂。因为它习性狡猾,弹跳力极强,喜欢在潮水退后的海滩上跳跃,身上又有淡蓝色花斑,故名花跳鱼。

花跳鱼耐寒耐热,除了用鳃呼吸外,还可以凭借皮肤和口腔粘膜的呼吸作用作辅助呼吸器官,被捉后可以“不吃不喝”达—天。花跳鱼的视觉十分敏锐,一只眼睛专门用来搜寻食物,另一只眼睛却警惕地注视着可能出现的敌害。花跳鱼的肉质细腻鲜嫩,属高蛋白、低脂肪、高维生素的食品。日本和西方人将花跳鱼视为餐桌上的特有的海鲜“伟哥”佳肴,誉为之“水中人参”。在食疗保健方面它还有滋阴壮阳,生精养血,舒筋活络等功能。凡久病初愈,肾虚精乏,腰酸膝痛者,买上几两花跳鱼,炖当归、熟地、枸杞、黄氏等,或以花跳鱼加大米、老姜、盐、胡椒粉。煮法是:先将大米煮成粥,至六成熟时,将花跳鱼和姜放进米粥煮至米熟下盐,吃时,撒下胡椒粉。日服一次,连服数次,即有显著疗效。
花跳鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是理想的药膳。花跳鱼表皮的滑液有很强的杀菌消炎作用。常食花跳鱼可辅助治疗传染性肝炎、痔疮、体癣等症。老年人吃花跳鱼尤为适宜,因此,在闽、粤、台等地风俗中,晚辈常将此菜送给长者,视为寿菜。

请问这是什么鱼?一般只有小指头那么大!嘴特大,钓鱼全是这个!扔下去就吃,特疯狂!想钓别的鱼都不行!: 这个怎么看起来像跳跳鱼呢?就是海里的那种……在沙滩上跳来跳去的那种鱼

  • os美肤得做多久

    综安驾校学车好不好?我这里描述一下我自己的情况。2012年3月报名,11月考科目一,至今2014年: 草他大爷的综安 NND 深圳驾校一个鸟样 综安这样 其他也差不多这样 一直都拖。。拖你mb的JB ...

    575条评论 1273人喜欢 3789次阅读 749人点赞
  • 五代是哪个朝代

    2014年在洛阳吉祥驾校报名科一考过了可以转校吗?: 转到别的驾校必须具备三个条件,缺一不可;第一,两个驾校必须同属于一个车管所。第二,原驾校同意你转出(因为不会退费给你,这个应该比较容易)。第三,接受驾校同意接受你(一定会让你付不菲的一笔费用才行) ...

    451条评论 2224人喜欢 5836次阅读 424人点赞
  • dnf虚弱恢复多久

    求赘婿完整精校版txt,网上错字太多的读不下去了,不知道大神有没有空发我一份,跪求。: 《赘婿》txt小说: http://dl.miaomiaoshuwu.com/file/22215238-403394550 点击普通下载即可,希望您能满意,可以的话请点个赞,感谢^_^ ...

    319条评论 1918人喜欢 5907次阅读 649人点赞
  • 17款速腾能加几个油

    第三部分:阅读理解(共20小题;每小题2分满分40分)US first lady Michelle Obama is among the world’s 10: 小题1:A小题2:B小题3:D小题4:C...

    391条评论 2820人喜欢 1194次阅读 564人点赞
  • 120方装修多少钱

    dnf打深渊有没有什么方法好暴粉或者SS?上回听别个说先打血多的最后打血少的.但是试了几次.还是蓝天白云!: 说什么先打哪个的技巧纯属瞎掰,说没有技巧那更是扯淡,深渊票贵精不贵多,你得学会坚持。比如你有十票,那就每天刷3票,最后刷4票,别一看不爆东西,你就来劲了,一股脑全刷了,这东西你越生气它就越不给你。刷深渊最大的技巧在于...

    700条评论 2678人喜欢 6485次阅读 202人点赞
  • e为什么自然

    《斗罗大陆II绝世唐门》作者: 唐家三少 全集TXT下载(要无错别字无漏章节的数字准确的): 《斗罗大陆2绝世唐门》作者:唐家三少【精校版】.txt: http://dl.miaomiaoshuwu.com/file/22215238-406735229 点击普通下载即可,满意记得给个赞哦。 ...

    914条评论 2919人喜欢 3102次阅读 996人点赞
  • fire是谁的歌

    2014年买的驾校教练学牌车 今年能换成蓝牌私家车吗?能的话 需要什么手续???: 要换的话很麻烦,教练车牌属特种 原则不能还看看走走小路能不能换 ...

    718条评论 6564人喜欢 1362次阅读 224人点赞